Champagne & Cava
Cava | Prix Glas | Prix Bouteille |
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Cava Divina Brut | € 4,70 | € 25,30 |
/Les raisins : Xarel-lo - Macabeo - Parellada (1 an de cave)/ | ||
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Cava Celebrandum Rosado Brut | € 5,00 | € 29,00 |
/Les raisins : Trepat (1 an de port de cave)/ |
Champagne | Prix Bouteille |
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Champagne De Castelnau Brut Réserve | € 59,00 |
/Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir (6 ans de vieillissement en cave)/ |
Les vins de la maison
Produit | Prix Glas | Prix karaf | Prix Bouteille | |
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BLANCHE | Royac Sauvignon - Chardonnay - Viognier | € 3,70 | € 12,00 | € 18,00 |
/ Vin de Pays de Cévennes / | ||||
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ROSÉ | Royac Rosé Syrah -Grenache | € 3,70 | € 12,00 | € 18,00 |
Vin de Pays des Cévennes | ||||
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ROUGE | Royac Grenache- Merlot - Cabernet Sauvignon | € 3,70 | € 12,00 | € 18,00 |
Vin de Pays des Cévennes | ||||
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CHERCHEZ | Château La Barrrière Moëlleux | € 4,20 | € 12,50 | € 20,50 |
Côtes de Bergerac |
Suggestions de vins
Produit | Prix Glas | Prix Bouteille | |
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BLANCHE | Domaine Félines Chardonnay | € 4,30 | € 21,00 |
Côteaux de Bésilles - Languedoc | |||
Chardonnay (cuves en acier inoxydable) | |||
Plein de fruit avec le nécessaire fraicheur - fleurs - mangue - poire - minéraux | |||
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ROSÉ | Château Fontareche Tradition Rosé | € 4,30 | € 21,00 |
Corbières - Languedoc | |||
Grenache Noir - Syrah - Picpoul noir (cuves en acier inoxydable) | |||
Généreusement plein - subtilement frais et épicé - cerise - pêche - mangue - ananas | |||
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ROUGE | Ventus Cabernet - Malbec Bodega del Fin del Mundo | € 4,30 | € 21,00 |
Patagonie - Argentine | |||
Cabernet Sauvignon - Malbec (cuves en acier inoxydable) | |||
Vin rond et velouté - tannins doux - myrtilles - cassis - violettes |
Vin Blanche
Produit | Prix Bouteille |
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Soave Cengelle Mainente | € 23,00 |
Origine : Soave - Vento - Italie | |
Raisins : Garganega - Trebbiano di Soave (cuves en acier inoxydable) | |
Vin doux, frais et minéral, avec des notes d'agrumes et de mangue | |
Salades fraîches, fromage de chèvre, fruits de mer, pâtes vongole, ... | |
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Guffens Au Sud Viognier Jean-Marie Guffens | € 27,50 |
Origine : Vaucluse - Rhône méridional | |
Raisins : 100% Viognier (barriques françaises de 2 mois) | |
Moyennement plein - abricot juteux - fleurs - amande grillée - vanille | |
Poissons en sauce, plats épicés et aromatiques, poissons fumés, risotto, viandes blanches, ... | |
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Macon-Fuissé Château Vitallis | € 29,50 |
Origine : Macon-Fuissé - Bourgogne - France | |
Raisins : Chardonnay (cuves en inox) | |
Vin corsé et harmonieux - pomme et poire jaunes mûres - pain aux noix grillé - délicieuse touche de beurre | |
Des plats de poisson nobles, des langoustines, de la viande blanche, ... |
Vins Rouges
Produit | Prix Bouteille |
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Carmenère bio - Cabarnet Sauvignon BIO | € 25,00 |
Origine : Vallée de Cochagua - Piment | |
Raisins : Carmenere - Cabarnet Sauvignon (4 mois de chêne français) | |
Vin velouté et juteux - tannins doux - fruits des bois mûrs - moka - cannelle | |
Plats de viande grillés et épicés, ragoûts | |
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Domaine Magellan Rouge BIO | € 26,50 |
Origine : Languedoc - France | |
Raisins:55% Grenache Noir - 30% Syrah - 15% Carignan (4 mois de chêne français) | |
Vin très élégant - tannins très fins - fraicheur - framboises et cerise | |
Herbes de la garrigue - Vanille | |
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Bolgheri DOC "Poggio Ai Ginepri" Rosso | € 36,00 |
Origine : Bolgheri - Toscane - Italie | |
Raisins : 50% Cabarnet Sauvignon - 30% Syrah - 20% Merlot | |
8 mois de barriques françaises et hongroises | |
Délicieux vin intense aux tanins doux - cassis - cuir - olives noires - bois de cèdre | |
Viande rouge, plats de gibier, bbq, ... |